沖縄・石垣島で育った黒毛和種の石垣牛を使用し、島とうがらしで風味付けしたこだわりのビーフジャーキーです。

沖縄に根付く香り高い辛味は、噛むほどに「ピリッ」とお口に広がります。

肉厚ながらやわらかい食感と、凝縮された牛肉のコクが楽しめる一品です。