【商品名】石垣牛入り島とうがらしジャーキー

• 名称：乾燥食肉製品
• 原材料名：豚肉（国産）、牛肉（石垣牛）、糖類（砂糖、水あめ）、脱脂粉乳、しょうゆ、香辛料、食塩、鰹エキス/調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硫酸Na）（一部に乳成分、小麦、豚肉、牛肉、大豆を含む）
• 内容量：30g
• 賞味期限：枠内に記載
• 保存方法：直射日光および高温多湿な場所を避け、常温で保存してください
• 販売者：KANAU株式会社/沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利323-1
• 製造者：有限会社宮内ハム/山形県南陽市中ノ目47-5

石垣牛の旨み、島とうがらしの刺激

沖縄が誇るブランド牛「石垣牛」と、沖縄ならではの香辛料を組み合わせて仕上げた、こだわりのジャーキーです。

噛むほどに広がる石垣牛の旨みとコク。そこに沖縄県産の島とうがらしの刺激的な辛さと、ヒハツの爽やかで奥深い香りが重なり、一度食べるとやみつきになる味わいに仕上げました。

お酒のお供にはもちろん、小腹が空いたときのおやつや旅のお供にもおすすめです。沖縄らしい素材の個性を活かした、ここでしか味わえないジャーキーをぜひお楽しみください。

 石垣牛とは

石垣牛は、沖縄県石垣島の豊かな自然の中で大切に育てられた黒毛和牛です。きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが特徴で、全国のブランド牛の素牛としても高く評価されています。濃厚な旨みと豊かな風味が、このジャーキーのおいしさを支えています。

島とうがらしとは

島とうがらしは沖縄を代表する香辛料のひとつ。小粒ながら非常に辛味が強く、ピリッとした刺激の中に豊かな香りを持っています。沖縄の郷土料理にも欠かせない存在で、ジャーキーにアクセントの効いた辛さを与えています。

沖縄の風土が育んだ素材と職人のこだわりが出会って生まれた、特別な一品。旅するように味わう、沖縄のジャーキーをぜひお楽しみください。

『旅の思い出をもう一度』

古宇利島の駅 ソラハシは、
沖縄北部・今帰仁村と古宇利島の魅力を発信するマーケットです。

観光で訪れた方が「また食べたい」と思う味。
地元の人が自信を持っておすすめできる特産品。

そんな想いから、地域の素材にこだわったオリジナル商品を開発しています。

旅先で出会った感動を、
ご自宅でも、大切な人への贈り物にも。

古宇利島から、日本全国へ。
ソラハシがお届けします。