【商品名】今帰仁トマトジャム

• 名称：トマトジャム
• 原材料名：トマト（沖縄産）、てんさい糖、シークワーサー果汁
• 内容量：150g
• 賞味期限：ラベルに記載
• 保存方法：開封後は要冷蔵
• 販売者：KANAU株式会社/沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利323-1
• 製造所：株式会社フルーツマルシェ/沖縄県国頭郡今帰仁村諸志142

トマトの美味しさを、もっとたくさんの人へ。

「トマトには無限の可能性がある。」

このジャムは、そんな想いから生まれました。

開発を手掛けたのは、イタリアンのシェフ。イタリア料理の世界では、トマトはソースや前菜、煮込み料理など、さまざまな料理の主役として使われています。

だからこそ、シェフは以前から「トマトを使ったオリジナル商品を作りたい」と考えていました。

そんな中で出会ったのが、今帰仁村の豊かな自然の中で育てられたトマトです。

太陽の光をたっぷり浴びて育った今帰仁産トマトは、甘みと酸味のバランスが良く、素材そのものに力強い旨味があります。

「このトマトなら、まだ誰も知らない美味しさを表現できる。」

その想いから試作を重ねて完成したのが、今帰仁トマトジャムです。

一般的なジャムのような強い甘さではなく、トマト本来の旨味と爽やかな酸味を活かした味わいを追求。さらにシークヮーサーを加えることで、沖縄らしい爽やかな後味に仕上げました。

パンに塗るだけではなく、チーズや生ハム、お肉料理とも相性抜群。まるでイタリアンの前菜のように楽しめる、新しいトマトジャムです。

今帰仁の恵みとシェフの想いが詰まった一瓶を、ぜひお楽しみください！

甘いだけじゃない、新しいジャムの楽しみ方

• まずはシンプルにパンやトーストでトマトの旨みと爽やかな酸味をお楽しみください
• クリームチーズやモッツァレラチーズとの相性は抜群。ワインのお供にもおすすめです◎
• 生ハムの塩味とトマトジャムの甘酸っぱさが絶妙にマッチ。ちょっと贅沢な前菜をお楽しみください！
• ジャム感覚でヨーグルトに添えれば、爽やかなデザートに大変身
• ローストポークやチキンソテーのソースとしてもおすすめ。トマトの旨味がお肉を引き立たせます

今帰仁の恵みを、ひと瓶に。

太陽の光をたっぷり浴びて育った今帰仁産トマト。

その美味しさをぎゅっと閉じ込めた「今帰仁トマトジャム」は、朝食からおつまみまで幅広く楽しめる新しいジャムです。

今帰仁の豊かな自然が育んだ味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。

『旅の思い出をもう一度』

古宇利島の駅 ソラハシは、
沖縄北部・今帰仁村と古宇利島の魅力を発信するマーケットです。

観光で訪れた方が「また食べたい」と思う味。
地元の人が自信を持っておすすめできる特産品。

そんな想いから、地域の素材にこだわったオリジナル商品を開発しています。

旅先で出会った感動を、
ご自宅でも、大切な人への贈り物にも。

古宇利島から、日本全国へ。
ソラハシがお届けします。