【商品名】かぼちゃバタースプレッド

• 名称：かぼちゃバタースプレッド
• 原材料名：かぼちゃ（古宇利島産）、砂糖、バター、寒天/ゲル化剤（加工デンプン）、トレハロース
• 内容量：140g
• 賞味期限：枠外下部に記載
• 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保存
• 販売者：KANAU株式会社/沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利323-1
• 製造所：株式会社ミールファーム/大阪府和泉市阪本町299-3

まるで、かぼちゃのスイーツ。

ひと口食べると広がる、やさしい甘さとほっくりとした味わい。まるでかぼちゃのスイーツを食べているような、どこか懐かしく心がほっとするバターです。

ソラハシのかぼちゃバターは、古宇利島の豊かな自然の中で育った島かぼちゃを使用しています。

素材本来の甘みを活かしているため甘すぎず、かぼちゃそのものの美味しさを楽しめる味わいに仕上げました。

朝食のトーストはもちろん、パンケーキやヨーグルト、お菓子作りにもおすすめです。

沖縄で愛され続ける「チンクワー」

島かぼちゃは沖縄方言で「チンクワー」と呼ばれています。沖縄の豊かな自然環境と文化の中で育まれてきた在来種のかぼちゃで、昔から沖縄の食卓を支えてきた大切な食材です。

一般的なかぼちゃに比べて水分を多く含み、甘さは控えめ。その代わり、素材本来の風味が豊かで、さっぱりとした味わいが特徴です。

煮物や炒め物、汁物など、沖縄の家庭料理には欠かせない存在として親しまれてきました。

しかし近年では栽培する農家も少なくなり、その魅力を知る機会も少なくなっています。

だからこそソラハシは、この沖縄の伝統野菜の美味しさをもっと多くの人に伝えたいと考えました。

おすすめの食べ方

・トーストにたっぷり塗って

焼きたてのトーストに塗るだけで、まるでかぼちゃパイのような味わいに。

・パンケーキやワッフルに

かぼちゃの自然な甘みが引き立ち、おやつにもぴったりです。

・ヨーグルトに

爽やかな酸味と島かぼちゃの優しい甘さがよく合います。

・お菓子作りに

マフィンやパウンドケーキの材料としてもおすすめです。

島かぼちゃのおいしさ、そのまま。

余計な甘さに頼らず、島かぼちゃの自然な甘みと豊かな風味を活かしたバターは、まるでスイーツのような味わいです。

食べた瞬間に広がるやさしい甘さ。そして後から感じる島かぼちゃの豊かな風味。

派手さはないけれど、何度でも食べたくなる。

そんな古宇利島らしい商品が完成しました。

『旅の思い出をもう一度』

古宇利島の駅 ソラハシは、
沖縄北部・今帰仁村と古宇利島の魅力を発信するマーケットです。

観光で訪れた方が「また食べたい」と思う味。
地元の人が自信を持っておすすめできる特産品。

そんな想いから、地域の素材にこだわったオリジナル商品を開発しています。

旅先で出会った感動を、
ご自宅でも、大切な人への贈り物にも。

古宇利島から、日本全国へ。
ソラハシがお届けします。