おいしいもずくの召し上がり方もずくを2～3回水洗いして15分～20分位水につけて塩分を十分取り除き、水切り後冷やしておく。

【もずく酢レシピ】　酢大さじ5・醤油大さじ3・砂糖大さじ3 を混ぜ合わせ、あれば生姜・シークワーサー適量（レモン可）で味付けしてお召し上がり下さい。

 塩抜き加減をお確かめの上調理ください