【商品名】古宇利島産紅芋バター

• 名称：紅芋バタースプレッド
• 原材料名：紅芋（古宇利島産）、砂糖、バター、寒天/ゲル化剤（加工デンプン）、トレハロース
• 内容量：140g
• 賞味期限：枠外下部に記載
• 保存方法：高温多湿、直射日光は避けて保存
• 販売者：KANAU株式会社/沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利323-1
• 製造所：株式会社ミールファーム/大阪府和泉市阪本町299-3

古宇利島の紅芋のそのままの美味しさを閉じ込めました！

古宇利島で育った紅芋をたっぷり使用した紅芋バター。紅芋本来のやさしい甘みと豊かな風味を活かしました。

鮮やかな紫色は着色料によるものではありません。古宇利島の太陽と土壌が育んだ紅芋そのものが持つ、自然の色合いです。保存料や香料、着色料に頼らず、素材本来の美味しさを大切にしました。

沖縄が育んだ鮮やかな紫色の恵み「紅芋」

沖縄で「お芋」といえば、多くの人が思い浮かべるのが鮮やかな紫色の紅芋（べにいも）。本土で一般的な黄色いさつまいもとは異なり、美しい紫色と上品な甘みが特徴の沖縄を代表する特産品です。

紅芋は1605年頃、中国・福建省から沖縄へ伝わったとされ、その後、沖縄の人々によって大切に育てられてきました。

水はけの良い沖縄の土壌や、台風・干ばつにも強い性質を持つ紅芋は、沖縄の気候に適した作物として広く栽培されるようになりました。現在では沖縄を代表する農産物のひとつとなっています。

紅芋の鮮やかな紫色は、ポリフェノールの一種であるアントシアニンによるものです。アントシアニンは抗酸化作用を持つことで知られ、美容や健康への関心が高い方からも注目されています。

沖縄で親しまれる紅芋

紅芋は焼き芋や天ぷらはもちろん、スイーツとの相性も抜群です。

沖縄では、

• 紅芋タルト
• 紅芋パイ
• 紅芋まんじゅう
• 紅芋羊羹
• 紅芋チップス

など、多彩な商品として親しまれています。

紅芋バターのおすすめの食べ方

• トーストやバゲットにたっぷり塗って
• パンケーキやワッフルのトッピングに
• クラッカーやチーズと合わせてワインのお供に
• アイスクリームやヨーグルトに添えて
• マカロンや焼き菓子のフィリングとして
• お菓子作りの材料として

島の未来につながるひと瓶

古宇利島の農家さんが育てた紅芋。その魅力をもっと多くの人へ届けたい。

この紅芋バターは、ただ美味しいだけの商品ではなく、古宇利島の農業や地域の未来をつなぐための挑戦でもあります。

ひとさじごとに感じる、古宇利島の自然の恵み。ぜひご家庭でお楽しみください。

『旅の思い出をもう一度』

古宇利島の駅 ソラハシは、
沖縄北部・今帰仁村と古宇利島の魅力を発信するマーケットです。

観光で訪れた方が「また食べたい」と思う味。
地元の人が自信を持っておすすめできる特産品。

そんな想いから、地域の素材にこだわったオリジナル商品を開発しています。

旅先で出会った感動を、
ご自宅でも、大切な人への贈り物にも。

古宇利島から、日本全国へ。
ソラハシがお届けします。